Facebook Pixel

דבש טהור

בד"צ עדה חרדית
1.5 ק"ג
63 ₪
מחיר ל-1 ק"ג: ₪42
מק''ט 607249
חתם סופר
350 גרם
27 ₪
מחיר ל-100 גרם: ₪7.71
מק''ט 677063

דבש טהור מצוף פרחים. דבש משמש לאפיית עוגות עוגיות וכממרח. הדבש מזוהה עם ראש השנה כאחד מהמאכלים המסורתיים של החג יחד עם תפוח. זהו  סמל לשנה טובה ומתוקה.

 

טעם הדבש וצבעו משתנים על פי סוג הפרחים ממנו מביאות הדבורים את הצוף. צוף יכול להכין עד 80% מים ואילו דבש מכיל בד"כ 17% מים. את המים מאדות הדבורים בעזרת ניפנוף כנפיים נמרץ בתוך הכוורת. לאחר סיום תהליך הייבוש אוטמות הדבורים את תאי הדבש בשכבת דונג דקה.


12 דבורים יצליחו במהלך חייהן לייצר כפית דבש אחת יחידה.

סימן תזונתי סוכר
מספר פנימי
172
^למעלה