אפונה יבשה
500 גרם
5.70 ₪
מחיר ל-100 גרם: ₪1.14
מקט " 678071
אפונה יבשה הם גרעינים של צמח אפונת השדה. אפונה יבשה שייכת למשפחת הקיטניות. לגרעינים צבע ירוק.
אפונה יבשה מתאימה לבישול מרקים סמיכים וכתוספת במרקים, ממרחים, תבשילים ומנות אורז.
כדאי לשטוף את האפונה היבשה לפני השימוש. אם רוצים לקצר את זמן הבישול אפשר להשרות את האפונה במים פושרים למשך כשעה. אפונה יבשה מבושלת עשירה בחלבון.
להכנה בסיסית של האפונה יש להוסיף על כל כוס אפונה יבשה, 4 כוסות מים פושרים, להביא לרתיחה ולבשל על אש בינונית נמוכה עד לריכוך.
| סימון תזונתי ב-100 גרם מוצר | |
|---|---|
| אנרגיה | 323 |
| סך השומנים (ג) | 1 |
| נתרן (מג) | 30 |
| סך הפחמימות | 44 |
| סוכרים (ג) | 1.9 |
| חלבונים (ג) | 25 |
| סיבים תזונתיים | 25 |
מספר פנימי
8071