Facebook Pixel

גרעיני חומוס

בד״ץ העדה החרדית
בינוני
500 גרם
6.30 ₪
מחיר ל-100 גרם: ₪1.26
מקט " 678074
ענק
500 גרם
10.40 ₪
מחיר ל-100 גרם: ₪2.08
מקט " 678080

חומוס יבש, גרעין צמח החימצה המוכר יותר בשם חומוס. החומוס הוא קיטניה וממנה ניתן לציור מגוון מאכלים שהמפורסם והאהוב שבהם, במזרח התיכון לפחות, הוא ממרח חומוס.

מחומוס עושים גם את הפלאפל, קציצה מטוגנת עשויה מגרגרי חומוס ותבלינים.

אפשר לאכול חומוס כממרח חומוס או שלם בתיבול של מלח ופלפל. אפשר להוסיף את גרעיני החומוס המבושלים לסלטים, מרקים. ניתן גם לטחון את החומוס לקמח ולבשל אתו קציצות גונדי פרסיות או מאכלים הודיים.

לגרגרי צמח החומוס מספר גדלים קטן בינוני וגדול. כדאי לשטוף את החומוס לפני השימוש ולהשרות במים על מנת לקצר את זמן הבישול.

סימון תזונתי ב-100 גרם מוצר
אנרגיה 331
סך השומנים (ג) 4.5
חומצות שומן רוויות (ג) 0.7
חומצות שומן טרנס (ג) 0
כולסטרול 0
נתרן (מג) 23
סך הפחמימות 51
סוכרים (ג) 3
חלבונים (ג) 22
סיבים תזונתיים 9.2
מספר פנימי
8074
^למעלה