Facebook Pixel

קמח מלא

בד״ץ העדה החרדית
ישראליות
10 ק"ג
34 ₪
מחיר ל-1 ק"ג: ₪3.4
מקט " 610072
ישראליות
25 ק"ג
77 ₪
מחיר ל-1 ק"ג: ₪3.08
מקט " 610206
ריחיים
25 ק"ג
88 ₪
מחיר ל-1 ק"ג: ₪3.52
מקט " 610071
ישראליות
1 ק"ג
4 ₪
מחיר ל-1 ק"ג: ₪4
מקט " 671221
מנופה
בד"צ
1 ק"ג
7 ₪
מחיר ל-1 ק"ג: ₪7
מקט " 674068

קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה: נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין. בקמח מלא משאירים את הסובין ונבט החיטה ולא מנפים אותם.

 

קמח מלא מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה יחסית לקמח לבן. צבעו של הקמח המלא בז' חום בהיר. לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה והוא משמש לאפיית לחם מקמח מלא וכן לחמניות ופיתות.

 

בקמח מלא אפשר להשתמש גם בעוגות ובעוגיות, במתכונים מתאימים וכן ניתן להחליף חלק מהקמח הלבן שמתכון רגיל בקמח מלא . 

 

הקמח המגיע באריזת פלסטיק אטומה נשמר בטמפרטורת החדר. לאחר פתיחת האריזה יש לשמור את הקמח בקירור.

סימון תזונתי ב-100 גרם מוצר
אנרגיה 364
סך השומנים (ג) 2
נתרן (מג) 0
סך הפחמימות 66
סוכרים (ג) 1.7
חלבונים (ג) 13
סיבים תזונתיים 15
מספר פנימי
4068
^למעלה