Facebook Pixel

גרגירי חרדל

צהוב
100 גרם
8 ₪
מקט " 677979
שחור
100 גרם
8 ₪
מקט " 677980

גרגירי חרדל, שחורים או צהובים, מתאים לכבישת ירקות, לציפוי בשר בתנור, לכבישת דגים או ירקות. בגרגירי חרדל משתמשים הרבה במטבח ההודי.

גרגרי החרדל נבדלים בצבע וגם בטעם. גרגירי החרדל הצהובים הם חריפים פחות מגרגירי החרדל השחור.

 

מגרגרי החרדל מכינים את ממרח החרדל המוכר לנו. הגרגירים עוברים תהליך של השרייה, כתישה וחימום עד שיהפכו למשחת החרדל המוכרת לנו.

הידעתם? המתכון המתועד הראשון לחרדל נמצא בכתבים רומאיים מלפני כ- 2000 שנה.

סימון תזונתי ב-100 גרם מוצר
אנרגיה 337
סך השומנים (ג) 16
חומצות שומן רוויות (ג) 0.6
חומצות שומן טרנס (ג) פחות מ- 0.5
כולסטרול פחות מ- 2.5
נתרן (מג) 16
סך הפחמימות 50
חלבונים (ג) 18
מספר פנימי
7979
^למעלה