Facebook Pixel

גרגירי כוסברה

50 גרם
8.20 ₪
מקט " 677981

תבלין גרגירי כוסברה עשוי מזרעי צמח הכוסברה. בצמח תבלין זה ניתן להשתמש באופן טרי -בעלים הטריים לתיבול מגוון תבשילים וסלטים. ניתן להשתמש גם בפרי היבש כגרגירים יבשים, שלמים או טחונים ואף בשורש.

לגרעיני הכוסברה טעם שונה מטעם העלי הטריים.

בגרגירי כוסברה תבשילי בשר וקדירה, בכבישה של דגים וחמוצים, בקארי הודי, תבשילי קטניות ועוד.

מקור הירק במזרח התיכון ובדרום אירופה משם נפוץ לכל העולם. השימוש בעלים נפוץ מאד ברוב מטבח האסייתי, הודי, סיני, תאילנדי, מקסיקני, מרוקאי וצפון אפריקאי. בעברית נקרא הצמח בשם גד השדה.

סימון תזונתי ב-100 גרם מוצר
אנרגיה 333
סך השומנים (ג) 15
חומצות שומן רוויות (ג) 0.6
חומצות שומן טרנס (ג) פחות מ- 0.5
כולסטרול פחות מ- 2.5
נתרן (מג) 17
סך הפחמימות 50
חלבונים (ג) 20
מספר פנימי
7981
^למעלה