Facebook Pixel

מקל וניל

3 גרם
19.90 ₪
מקט " 675110

מקל וניל הוא תרמיל של צמח טרופי בשם וניל. התרמיל של הוניל מכיל זרעים. התרמיל והזרעים בעל טעם ארומתי והם המקור לתמצית וניל ומחית וניל בהם מרבים להשתמש באפייה.

במקל וניל כדאי להשתמש בקינוחים בהם רוצים להדגיש את מראה זרעי הוניל השחורים, כמו קרם ברולה, עוגות בחושות ועוד. את מקל הוניל חורצים לכל אורכו בסכין חד ועם גב הסכין מוציאים את התוכן ומוסיפים למסה. רבע מקל וניל שווה ערך לכפית תמצית וניל.

אפשר גם להשתמש במקל וניל לעשות סוכר וניל. יש לשים מקל וניל אחד, בכמות של 1כוס סוכר, לשים במיכל אטום ולחכות כשבוע ימים לפחות. מקל הוניל יוסיף את טעמו לסוכר ויהפוך את הסוכר הפשוט לסוכר בטעם וניל.

הידעתם? בעברית נקרא הוניל בשם שנף.

מספר פנימי
5110
^למעלה