משטח סיליקון לרידוד בצק נצמד למשטח העבודה, מונע הידבקות הבצק מאפשר עבודה קלה ונוחה.
ע"י שימוש במשטח סיליקון לרידוד אין צורך לפזר קמח על השיש, אין צורך לגרד פיסות בצק שנשארו דבוקות על השיש ויודעים בדיוק מה קוטר הבצק המרודד.
היתרון של המשטח הוא בסימוני קוטר העוגות שיש עליו. עוזר מאד להגעה למידה הרצויה וחיתוך מדויק של הבצק.
מתאים להכנת בצק עוגיות, בצק לפאי, רולדות, בצקי שמרים ועוד.
ניתן לאחסן בקלות ע"י גילגול המשטח. המשטח אינו מיועד לשימוש בתנור.
אסור להשתמש במכשיר חד על המשטח. ניתן לעבוד עם קורצני בצק או קלף פלסטיק לחיתוך בצק.
מידות: אורך 50 ס"מ, רוחב 40 ס"מ.
